昨日はテンプレートに悩まされて大変でした！
元のプレートに戻したかったのですがやはり出来ませんでした。。
触ればさわるほど動かなくなるし・・・困ってしまいました
なんとかパソコンが反応してくれるだけで嬉しいのでこちらのテンプレートで
暫くお世話になります




今日は久しぶりにお魚屋さんがアジを持ってきてくれたので
昨日の赤玉ねぎのオリーブオイル漬けのお出しを使ってカルパッチョを
作りました！




今日は赤玉ねぎと胡瓜とをスライスしてトマトとオクラをのせて味付けは
オリーブオイル漬けだけで充分に美味しかったです



そしてもう一品もアジを使ってトマト味の野菜あんかけを作りました。




アジをムニエルにして焼いてその上にお野菜のあんかけをかけます。

フライパンにオリーブオイルを熱してニンニクを炒めてトマトを皮をむいて適当に
切って入れます。
水分が出てきたらカボチャ（薄く切る）と茄子、玉ねぎを入れて炒める。
その中に顆粒の鶏がらスープとケチャップを入れて塩、コショウで味を
整えます。（最後に片栗粉を水で溶いて絡めます）


今日お魚屋さんが来て言うのには・・・・・
漁師さんも燃料が高くなってるから大変だと言ってました。
我が家も同じで瓦の燃料（ガス）も値上がりばかりですよ（涙
この先どうなるのかな？心配です


やはり暑いとお魚もいないみたいですね！
久しぶりに食べたお魚は新しかったのでとっても美味しかったです




この前つばめの赤ちゃんの写真みてもらったのですが・・・もうこんなに大きく
なりましたよ～♪




見えますか～？4羽餌を待ってるのです！
この時期だともうすでに大きくなったツバメ達が餌を運んできてあげるのやね！
人間もツバメも皆んな助け合いながら生きていくのは同じなんやね！
感動しました


そしてその下で留守番してるのが・・・



チロです（笑
もうすっかり元気になって元に戻りましたよ～
ありがとうね～
暑いので横になってツバメさんの様子を見ています。
でも食べちゃ駄目よ～～

さて今日で7月も終わりましたね！
これからまだ暑いですけど暑さに負けないように頑張りましょうね






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