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Posted by ★niko★
 
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鶏唐揚げのサッパリ餡かけ♪
こんにちは~(^^♪

久しぶりに今日はお天気になりましたね☆
でも関東地方の方では雪が降ったみたいですね><
気温差が激しいので皆さん体調に気をつけましょうね♪


今日は唐揚げのサッパリ餡かけの紹介をしますね^^
片栗粉を塗してこんがり揚げて餡かけにしましたよ~


nikoブログ253 177

ネギもちょっとたっぷりのせ過ぎですけど如何ですか~(笑

では作り方を簡単に紹介しますね!

<材料>
鶏もも肉   300g
片栗粉    大さじ3

玉ねぎ     2分の1個
人参       半本
ネギ      適量

☆醤油     大さじ1
☆砂糖     小さじ1
☆酢      小さじ1
☆顆粒鶏がらスープの素  小さじ1
サラダ油     適量
水溶き片栗粉   適量

<作り方>
1)鶏肉に片栗粉をまぶしておきます。
2)フライパンにサラダ油を2~3センチほど入れ1)の肉を焼き揚げます。
3)フライパンにサラダ油を入れ玉ねぎ、人参を炒めてしんなりなったら
  ☆の調味料を入れて最後に水で溶いた片栗粉を入れて餡かけにして
  出来上がりです~!

脂っこい唐揚げも甘酢でさっぱりと美味しかったですよ~^^
ビールと一緒にお薦めです

そして今日のおやつは久しぶりにパンを焼きましたです


nikoブログ253 186

生地作りはHBにまかせて作りましたよ^^
黒いごまは漉し餡で白いごまが白餡を入れたのですが・・・
割って写せばよかったのに・・・><
解りにくくてゴメンなさいね(-_-;)

ふんわり焼きたては美味しいね~(#^.^#)
家族にも喜んでもらえましたよw

ブログも今週は2度更新することができました^^
明日は日曜日ですがお天気になると嬉しいのにな~!

では皆さんも素敵な週末過ごしてくださいね(^_-)-☆

今日も遊びに来てくれてありがとです

皆さんのところへの訪問が遅くなっててゴメンね

      今後のコメントについてお願い
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Posted by ★niko★
comment:14   trackback:0
[肉料理
comment
おネギたっぷり♪とっても美味しそう~^^v
私はゼッタイ好きです。。

見たかったナ・・中身。。
もう1回・・なんてねぇ~(笑)

十分に美味しそうな香りが漂って来ますよ~

関東は今日も寒いじょ~
nikoちゃんも体に気を付けてネ
ブログ順調に更新・・スゴイ!
私も・・見習わねば^^;

2010/04/17 18:47 | URL | edit posted by らいおん丸
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2010/04/17 23:14 | | edit posted by
こんばんは 女王様のにゃんです♪

ネギたっぷりで美味しそう☆
これなら野菜もたっぷり美味しく
いただけちゃいますね♪
あんぱんもきれいな仕上がりで
とっても美味しそうです♪
2010/04/18 09:16 | URL | edit posted by にゃん
こんにちは~

寒い日があったり、あったかくなったり
体調崩しちゃいそうだよね・・・

週末はいい天気でよかったけど~!

唐揚げのサッパリあんかけ
美味しそうだね~!

ねぎもたっぷりと乗ってるし、
ご飯にも合うおかずだね~!

あんぱんもとっても美味しそう~!
最近パンを全然焼いてないから
作りたくなってきちゃった~・・・

2010/04/18 18:18 | URL | edit posted by いもねり
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2010/04/18 22:35 | | edit posted by
いつも野菜がおいしそうでうらやましい!
ねぎが特においしそう!

パンもおいしそう!
漉し餡に白餡だなんて両方食べちゃうじゃないですか!
2010/04/19 15:35 | URL | edit posted by ひまあゆ
nikoさん、こんばんは☆

お久しぶりです!!
訪問してくれてありがとうございます!!
めっちゃうれしかったですよぉ~~~~~♪
いっぺんになかなか皆のところに回れなくて・・・。
ホントはびっくりさせようと思ってたのですが、
見つかっちゃいましたね♪

からあげの餡かけ、相変わらずうまそうです!
パンもおいしく焼けていて、我が家の速達に
届かなかったのが残念っす♪
↓記事も拝見しましたぁ。
ロールケーキに、抹茶のビスコッティ、
桜餡・・・なんて売ってるんですか?
どれもとってもおいしそうでしたぁ。
また近々、参考にさせていただきたいです!!
あっそうそう、卵のせカレー、グリンピース・・・
うおぉっ・・・って感じでしたよぉ~
グリンピース苦手な私ですv-406
でも半熟とかでなくいり卵?は
ちょっとびっくりです!!

これからもまたよろしくです!!

応援ポチってます♪
2010/04/19 22:12 | URL | edit posted by なっちょママ
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2010/04/20 17:10 | | edit posted by
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2010/04/21 20:07 | | edit posted by
こんにちは~♪
あんかけ唐揚げ~ねぎたっぷりでおいしそう~!
ねぎ大好きです~~~。
これならさっぱりしててたくさん食べれそう~。

あんぱんもかわいい!!

応援☆
2010/04/22 09:24 | URL | edit posted by yakopan
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2010/04/23 22:56 | | edit posted by
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2010/04/24 00:20 | | edit posted by
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2010/04/24 22:53 | | edit posted by
nikoちゃん♪だいぶ暖かくなって来ましたねぇ~
この2.3日^^v
忙しいですか~?
無理しないでネ♪
2010/04/25 12:00 | URL | edit posted by らいおん丸
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