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Posted by ★niko★
 
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焼き鳥&たこ飯♪
こんばんは~^^
やっと昨日ね島も梅雨明けしましたよ~

今日も暑い~~一日でしたね
皆さん夏バテしていませんか?
体調に気をつけて暑い夏乗り切りましょうね~


さて今日はね暑かったからお昼に下準備して久しぶりに
焼き鳥焼きました~

nikoブログ214 215

鶏のもも肉と白ネギを刺して焼いたよ^^
今日は暑かったからビールが進むね~って焼き鳥大繁盛~

私は飲めないから冷たい麦茶でウマウマ~(笑

では焼き鳥のタレのレシピを簡単に紹介しますね~!

<材料>
醤油         大さじ3
にんにくみじんきり  小さじ1      
お酒          小さじ1
ハチミツ        小さじ2
砂糖          小さじ2~3
豆板醤         小さじ3分の1(少々)
サラダエレガンス   少々

<作り方>
1)鶏肉を適当に切ってからサラダエレガンスで下味つけて
  おきます。串に鶏肉とネギを交互にさしておいてね。
2)フライパンにサラダ油を熱して串にさした1)の鶏肉を
  焼いて両面が焼けたらタレをかけて絡めます。
3)グリルに並べて余分な脂がとれたらお皿に盛り好みでレモンを
  絞って出来上がりです^^

そして今日は最近ね島では大漁に獲れてるタコを使ってたこ飯
作りましたよ~さとと-タコ


nikoブログ214 223


活きた生タコを料理して滑りをとってから炊き上げました~!
プリプリのたこは新鮮で美味しい~
今日はベリーリーフを一緒に添えて絡めて食べたら美味でした^^v

今日のおまけは冷たいデザートです~ハート


nikoブログ214 229


私ねコーヒー飲めないのだけどコーヒーゼリーはいつも牛乳と一緒に
入れて飲んでます(笑
今日はもう少し甘くコンデンスミルクを小さじ1入れて飲みました~^^
甘っ!!甘っ!!
でもオイシイ~(笑
お子ちゃまが喜びそうな牛乳コーヒーゼリー如何ですか~ムフフ



明日も気温が高そうで暑そうだけど頑張ろうね~


今日も遊びに来てくれてありがとです表情15

PS*皆さんのところへの訪問がかなり遅くなっています
ゴメンなさいね




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Posted by ★niko★
comment:16   trackback:0
[料理
comment
こんばんは~

おいしそ~焼き鳥!
自分でたれもしっかり作って
偉いね~!

焼き鶏食べながら、ビール飲みた~い!

タコも島のタコは美味しいんだろうね~!
自分で生のタコを調理すると美味しいから
茹でダコとか買えなくなっちゃうのよね・・・

このご飯もおいしそう~!

コーヒーゼリーも牛乳と飲むって
いいね~!
コーヒーゼリー作ろう~っと!


2009/08/04 22:31 | URL | edit posted by いもねり
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2009/08/04 23:13 | | edit posted by
ニコっち、おはよう~^^☆

あ~危険だわ・・・すごくおいしそぅ^^
焼き鳥も好きだし、たこも好き~

このフルコースお願いしたい~!
しかもデザートまでつくなんて♪

あはは、甘いけど美味しいってわかる^^
2009/08/05 06:02 | URL | edit posted by ちょりママ
おっはよ~♪

焼き鳥まで作っちゃうのねぇ~☆
すごいわぁ!!
いい感じにテリテリしてるし~。。。

ウチね土曜日花火大会なのよぉぉぉ!
こんな焼き鳥が出てきたら最高だわぁ~☆

応援★
2009/08/05 07:17 | URL | edit posted by ぴいちゃんママ
焼き鳥、いいですね。
わたしもビール飲めないけど
居酒屋では必ず注文します。
タレと塩どちらもいいですよね。
nikoさんおも光ってておいしそう!
2009/08/05 11:57 | URL | edit posted by アッキー&ナッキー
nikoさん、こんにちは(*^^)v

焼き鳥にタコ飯、私の好きなものばかり!
すごくおいしそうだね~(^O^)

この焼きとりのたれは豆板醤も入ってちょっとピリ辛な感じかな?
ピリ辛なのはビールにも合うから大好き♪
参考にさせてねー。

タコ飯はやっぱり生ダコから作るのがいいね。
ベビリーフの彩がキレイ!

そういえば、普通のコーヒーゼリーじゃないけど、同じように
牛乳の中でクラッシュしながら飲む用のポーション型の
コーヒーゼリーが売っててそれ時々飲んでるの。
私の場合は牛乳は苦手だけど、これは大丈夫(笑)

コメレス
ビビンそうめん、コチュジャンの量を少なくしたりすれば
辛いの苦手な方にも大丈夫かも♪
暑い時はちょっぴりピリ辛がおいしいよね★

浴衣、ほめてくれてありがとう!
お友達からかわいい浴衣&草履がもらえて私もすごく
うれしく思ってるんですよ~(^O^)
2009/08/05 12:49 | URL | edit posted by kikineko
こんにちはー♪

焼き鳥、いいねー
ダンナが焼き鳥好きだから、串は買ってきたんだけど
まだ1回くらいしかやってないわ…(笑)

そうそう、タコが大漁らしいね!
でも2割くらいしか安くならないってTVでいってた。
でもチャンスー!
普段あんまり手を出さないからこの機会にたっぷり食べたいわ。
2009/08/05 13:31 | URL | edit posted by lune
nikoさん、お久しぶりぶり~!
夏はこれだヮ、なメニューでお腹くぅ~となりました。。。
焼き鳥のタレにハチミツ・・・なるふぉど~
これは早速マネっ子です。ありがと~!

活きた生タコを料理・・・夢の中でしか食べられないヮ~
新鮮ブリブリたこ飯さぞかし美味しいんだろうナ~
夢にでてきそ~ ←でてくりゃラッキ~!
2009/08/05 15:00 | URL | edit posted by aki
キャー!飲まなきゃーーー!
焼き鳥は飲まなきゃー!
タレがいろいろおいしいのが入っててうまそーーー!

たこも幸せね!こんなにおいしくしてもらってぇー!
2009/08/05 18:08 | URL | edit posted by ひまあゆ
こんばんは^^

焼き鳥だ!
ホント、ビールがススムよぉ。。。
タレも豆板醤でピリ辛なんだね。
おいしそう~♪

たこ飯もご飯にたこの香りが着いて
おいしいだろうなぁ。。。

コーヒーゼリーと牛乳の組み合わせ
おいしそうだね!
私も作って牛乳入れて飲もう☆

2009/08/05 19:44 | URL | edit posted by うにゃ
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2009/08/05 22:05 | | edit posted by
こんばんは~^^
梅雨明けしたとたん、もっすごい暑くなったね~。
やっぱこんな時は焼き鳥にビール・・!
って、私はお酒弱いんだけどね・・気分だけ・・(^^ゞ
タレのてりてり感が美味しそう~♪
ハチミツ入りのたれがいいねぇ☆

あ、そうそう、ニュースで今年はタコが大漁だって
言ってたの見た~。
ぷりぷりの新鮮なタコ飯、めちゃ美味しそう~(^v^)
2009/08/05 22:19 | URL | edit posted by hanauta
こんばんは 女王様のにゃんです♪

甘ーいコーヒーゼリー★
家来たちはコーヒー派で
いつもブラックですが甘くて
牛乳たっぷりなのも好き♪
美味しそう♪

生のタコを調理~!
美味しいんでしょうね~
歯ごたえが違うんでしょうね♪
2009/08/05 22:52 | URL | edit posted by にゃん
こんにちは☆
焼き鳥おいしそう・・
自分でたれも作っているんですね
参考にして作ってみたいです
タコは活きたタコを使ったの??
すごい!!
ぬめりをとってって・・・すごすぎます
これはまねできません・・
おいしそうです
2009/08/06 11:56 | URL | edit posted by Nekoneko
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2009/08/06 12:19 | | edit posted by
nikoちゃん♪

こんばんは~
お返事が遅くなってごめんなさい。

焼き鳥イイ~~~^∀^v
美味しそう~♪
イイ照りが出てねぇ~

甘いコーヒーゼリー
疲れたカラダに癒されます^^☆


>かじめ崩し冷奴
美味しかったよe-266

もう、残り少なくなってしまったので
お取り寄せを、考えています^^♪

かじめ
栄養満点!!!
お薦めです♪
2009/08/06 22:26 | URL | edit posted by とまとママ
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