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Posted by ★niko★
 
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お彼岸餅&ワンプレートランチ♪
今日はお彼岸の中日でしたね^^
お天気も良くてお墓参りの方も多かったのではないかな?

でね、私もお彼岸餅作りましたよ^^
先日婆ちゃんが摘んでくれたよもぎを使って作ってみました!


nikoブログ174 006

きな粉たっぷり塗して軟らかなお餅の出来上がりです♪
私のお気に入りの籠箱に詰めて・・・
親戚のお家にお嫁に行きました(笑

私ね、こんな籠箱が大好きで頂き物の箱は大事に取ってます^^


そしてお昼ご飯はワンプレート風にのせてみたりしてみました


nikoブログ174 015

手前のハート型は煮込みハンバーグ、そして右上が蛸めし、真ん中が
キャベツとスナップえんどうのおかか合え、そして蛸の酢の物、以上4品です^^

最近食べ過ぎてるから少し控えないとなんて思って
少しづつ盛ってワンプレートに入れたのですが・・・
ご飯お代わりしちゃった~(笑
ダイエットにならなかったよ

蛸めしね、今日は生姜の薄切りとお揚げも入れてます^^
生姜がピリッと効いて美味しかったですグー!


明日もお天気になりそうですね

皆さんも素敵な連休を過ごしてね^^

今日も遊びに来てくれてありがとです表情15


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Posted by ★niko★
comment:15   trackback:0
[ワンプレート
comment
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2009/03/20 22:30 | | edit posted by
よもぎのお餅、おいしそう!
上にのってるのはきなこだよね?

あ、ちゃんと書いてあった(〃゜▽゜;A
おいしそう~♪♪
わたしもお彼岸にお供えしなくっちゃな~
何か作らないと!
2009/03/20 23:30 | URL | edit posted by ちるちる
ニコっち、おはよ~~☆

おぉ~~すごい^^
きれいなよもぎ餅~
よもぎって大好きなの!!
家族が好きじゃないからなかなか登場しなんだけどね~
よもぎぱんとかめっちゃ好きだもん。
きなこ~~う~~うまそうだ~~^^

ランチもおしいそう^^
デリ的なもんがまたすごいすき~~~

>はは^^理研さんの。見てくれてありがとう^^♪
2009/03/21 06:22 | URL | edit posted by ちょりママ
こんなに、かわゆくキレーによそってあったら・・ごはんススムわ~^^みんな美味しそうで・・迷いハシしそ~^^;

みんなお彼岸で・・おはぎをちゃんと作るのね~スゴイわ~。。
ヨモギすき~。。食べたい。。

レスで~す
にゃん・・仲悪いの?まだ・・日が浅いとか?
我が家の8にゃんは・・とりあえず・・ひょうひょうと暮らしてます。。仲の良くないのもいますが・・離なれて・・生活してます・・。。
2009/03/21 12:39 | URL | edit posted by らいおん丸
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2009/03/21 14:22 | | edit posted by
よもぎ餅って一口食べると口の中に香りが広がって
美味しいですよね!大好きです。
柔らか内はそのまま食べて
少し固くなってきたら少しおこげが出来るくらいに
焼いて食べるのが好きだな~。
きなこたっぷりなのもいいネ!
ランチもこういう風に色々ちょっとづつなのが嬉しいネ♪

コメントありがとう☆
nikoさん家にも昨年のお豆が残っているのね!
なんだかとっても親近感だわ☆
今年の収穫がやってくる前にぜひ
美味しくいただいてくださいね。

親戚の結婚式お天気がよくてよかったですネ。
それではよい週末を~~。
2009/03/21 14:56 | URL | edit posted by HappyManiax
nikoさん、こんばんわ★

よもぎもち、おいしそう♥
アタシも籠好きですよ~。
明日UPの記事も、籠です(笑)

お彼岸、正直忘れてました(;O;)
実家にいたころは
祖母や母の料理でちゃんとわかっていたのに・・・

お仏壇のない核家族だと
ついつい忘れてしまうけど、
大事な行事ですよね。

ワンプレートも、美しい♥
2009/03/21 23:48 | URL | edit posted by nico
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2009/03/22 00:55 | | edit posted by
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2009/03/22 06:24 | | edit posted by
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2009/03/22 07:12 | | edit posted by
こんにちは

nikoさんのよもぎ餅大好き!
見てるだけなんて、ツライのよ。

ワンプレートランチも素敵。
オシャレなカフェランチだね。
蛸飯にハンバーグ、どれも美味しそうです。

素敵な休日を過ごせたかな・・・☆
2009/03/22 11:49 | URL | edit posted by うにゃ
nikoちゃんのよもぎ餅~また見ちゃった!!
mapleママの又食べたい病が始まったよぉ ヾ(*≧∇≦)〃キャー
ワンプレート豪華♪
ワンプレートにしてはおかずが一杯で、どれからいただこうか迷ってしまいそう(*´∀`*)
最近ちょっと応援できない日もあったりして、ごめんなさい┏○
2009/03/22 15:13 | URL | edit posted by mapleママ
nikoさん こんにちわ
よもぎの色がとてもきれいです。
きなこがものすごいたっぷりでおいしそうですね。
ワンプレートの料理が、食べる人をウキウキさせますね。
小さいかごに入っているのがなんともおしゃれです。
応援ぽち
2009/03/22 15:17 | URL | edit posted by hiko
美味しそぉー。
よもぎ大好きなんです。
そしてあんこも大好物^^
こんなのが作れるなんて凄いです。
専ら私は貰って食べるのが専門です^^
ワンプレートランチっていつも同じ場所で食べてるのに、雰囲気が変わってお洒落でいいですよね♪

ポチ☆
2009/03/22 17:51 | URL | edit posted by 紫 あずき
こんばんは 女王様のにゃんです~♪

蛸めしが美味しそう★
生姜がきいてるなんて
家来たち好みだわ!

家来たちはお墓参りに行ってきましたよ♪
よもぎのおもち、美味しそうです!
もらった親戚の方もきっと喜んでますね!
2009/03/22 19:01 | URL | edit posted by にゃん
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