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Posted by ★niko★
 
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あけましておめでとうございます~♪
皆さんあけましておめでとうございます~門松

更新を休んでる間も訪問そしてコメントほんとにありがとうございましたm(__)m

更新が遅くなりましたが皆さんはお正月如何お過ごしですか?
私は帰省してる家族と皆んな一緒にお祝いしています

今年もほのぼのおやつお付き合いくださいますように
よろしくお願いします表情15

さて我が家のお節料理を少し紹介しますね(^^♪
我が家は二重箱に詰めてます!
先ずは一重箱から・・・・


nikoブログ114 067

手前から煮豚と牛肉のしぐれ煮です!
自家製の煮豚も美味でした!
そして牛肉のしぐれ煮は市販のを買ってたのですが
今年は手作りしました

そして左周りから出し巻き卵に蒲鉾そして次が煮しめ(昆布、里芋、人参)
次がコンニャク、レンコン、そしてお団子に揚げてるのがさつま芋と栗の素麺揚げ
これは栗きんとんの代用で我が家のお気に入りの一品です(笑
パン粉の代わりに素麺を使ってます!
パリパリの食感が香ばしくて美味しいですよ^^

そして下がエビの蒸し焼きと椎茸、高野豆腐と入れてます!


続いて二の重は・・・


nikoブログ114 064

黒豆とタツクリ他煮物を入れてます!

大勢の食卓なので後は平鉢で頂きました。。

nikoブログ114 102

ブリの照り焼きの添えましたよ^^

そしてお祝いはお造りも一緒に食べました

nikoブログ114 096


nikoブログ114 072

イカの造りと蛸の酢物も添えてます!
あっ!
お雑煮の写真を撮るのを忘れてたので今度紹介しますね?^^?
我が家は白味噌でお祝いします

今日はこの辺でお祝いの紹介は終わりですがこの後
初詣に近くの神社に行ってきました!
この続きはまた後日紹介しますね(^^♪

まだ帰省で兄妹が帰ってるので更新も遅れますが
ボチボチ皆さんのところにも遊びに行かせていただきます

寒くなってますので風邪など引かないように気をつけてくださいね表情15

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Posted by ★niko★
comment:21   trackback:0
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comment
nikoちゃん、あけおめ~*

すごーい 豪華なおせちだねo(^-^)o
食べたいものいっぱい発見!
栗きんとんのかわり、素麺揚げ、いいねぇー♪

賑やかなお正月を過ごしてるんだね^^
楽しんでね!
お雑煮楽しみにしてまっす♪♪

今年もよろしくお願いします!
またたくさんおしゃべりしようね!
nikoちゃんにとってステキな一年になりますように…
2009/01/03 00:32 | URL | edit posted by ちるちる
明けましておめでとうございます。
ぶり照り美味しそうですね!白味噌、わたしは実家が関西なので懐かしいです。サトイモとか入れて、全体的にトンロリしてるお雑煮が大好き!
2009年、健康で、楽しい一年になりますように☆・。:
今年もよろしくお願いします。
2009/01/03 06:34 | URL | edit posted by calciolmo
あけましておめでとうございます
nikoちゃん
ヽ(o´v`)ノ~ぉはょぅ~

めっちゃ美しいおせち
1つ1つが丁寧に作られ素敵です。

白味噌仕立てのお雑煮…
食べた事がないので興味津々

今年もnikoちゃんにとって素敵な年となりますようにお祈り申し上げます。


(☆゜∀^)ノコメレスです~☆♪
元旦からお好み焼き~
楽チン♪しながら美味しく頂きました~~~♪。

今年もよろしくね~(^∀^)/~~
2009/01/03 07:13 | URL | edit posted by とまとママ
さすがですね。~。
御節は自家製。
私は作ったことがありません^^;
ブリの照り焼きって御節と並んで色んなところで良く見ます。
昨日の食卓に普通に作って出しましたけど、お正月に食べるもんですか???

ポチ☆
2009/01/03 13:16 | URL | edit posted by 紫 あずき
あけましておめでとうございます♪

おせち、美味しそうですね~♪
海の幸もたっぷりで豪華だわe-266

今年も美味しそうなお料理やお菓子のご紹介を
楽しみにしていますね^^

本年もどうぞよろしくお願いいたします(*^ー^*)
2009/01/03 14:58 | URL | edit posted by 由瑠
nikoさん>あけましておめでとうございます♪
昨年は色々お世話になり、ありがとうございました。
今年も皆様にとって、素晴らしい年となります様に、心からお祈り致しています。<(_ _)>
今年も、色んな美味しいお料理のレシピご紹介して下さいませ。本年もどうぞよろしくお願いします♪
2009/01/03 20:35 | URL | edit posted by モモ・ハッピー
あけましておめでとうございます^^
今年もよろしくお願いします~♪

お正月のご馳走、美味しそう~!
おせちもとってもきれいですね~^^
照り焼きやお刺身もあって、豪華でいいなぁ~♪
うちもお雑煮は白みそですよ~(^_-)-☆

nikoさんにとって素敵な1年になりますように!!
2009/01/04 00:02 | URL | edit posted by hanauta
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2009/01/04 09:08 | | edit posted by
nikoちゃん 
明けましておめでとうございます!
今年もどうぞよろしくおねがいします。

わ~豪華なおせちですね^^
さすがです!!
今年もnikoちゃんのお料理を楽しみに
遊びにきますね♡

新しい年が笑顔の絶えない1年でありますように
2009/01/04 11:17 | URL | edit posted by lalanon
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2009/01/04 11:25 | | edit posted by
あけましておめでとうございます♪
女王様のにゃんですv-20

さすがniko様の家のおせち!
彩りもよくお正月らしいですわ~♪
今年も美味しそうなお料理を期待してます★

今年もよろしくお願いします♪
2009/01/04 13:57 | URL | edit posted by にゃん
あけましておめでとうございます。
今年もnikoさんのお料理たくさん参考にさせてくださいね。
よろしくお願いいたします。

それにしても豪華なおせちですね~。
彩りもいいし食べてみたいものばかり。
応援☆
2009/01/04 15:41 | URL | edit posted by yakopan
nikoさん あけましておめでとうございます。
おせちのボリュームのすごさにびっくりしました。
栗きんとんのとげとげがソーメンでできているなんて手が込んでますね。
ほかにもいろいろなものがあっておいしそうだ。
これならたくさん食べれそうだ。v-91
2009/01/04 17:42 | URL | edit posted by hiko
あけましておめでとうございます。
私がお休みの間にも遊びに来てくださって
どうもありがとう(*^^)v
こちらこそ今年もよろしくお願いします★

nikoさん家のお正月のお料理は豪華だね(^O^)
しかも全部手作り??素晴らしい!!
私は今年は(というより毎年)お正月は自分では何も
作らないんです、、、
それぞれの実家でお料理を食べるから(^_^;)

でもこうやって自分で作って祝って、みんなに
食べてもらって楽しいお正月だね(^O^)

コメレスです。
昨年はこちらこそお世話になりました!
昨年はnikoさんとも知り合えて毎日がとても
楽しく過ごせましたよ★
今年はぜひ岡山にも遊びに来てね♪
2009/01/04 20:43 | URL | edit posted by kikineko
あけまして
おめでとうございます~
今年もよろしく
お願いいたします♪
すっごく豪華なお節と
お料理ですね
さすがです~
応援です☆
2009/01/04 23:12 | URL | edit posted by momo*
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2009/01/04 23:38 | | edit posted by
明けましておめでとうございます!!
昨年は暖かいコメントありがとうございました。
今年も宜しくお願い致します。

お節、美味しそうですねぇ!!
手作り、スゴイなぁ。
私、黒豆などのマメが好きなので一人でぺロッと食べちゃいますょ(笑)

nikoさんにとって今年も素敵な一年になりますよぅに。

2009/01/05 00:30 | URL | edit posted by まめ子ちゃん
nikoさんあけましておめでとうございま~す♪
今年もどうぞ宜しくおねがいします☆

とーても豪勢なおせちですね!!
やっぱり家族が集まるお正月がイチバンですよねー。

お正月は飛行機が高くて(往復10万円なんですよぉ)
毎年帰省は断念してます(悲)
なのでnikoさんがとっても羨ましい!
私は実家が恋しいお正月でした。。

nikoさん、今年もnikoさんのブログ楽しみにしてますね~
2009/01/05 14:08 | URL | edit posted by nico078
新年おめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。

お節も、彩りよく詰められていていいですね。
我家のお雑煮は、関西・関東両方でした!
2009/01/05 14:56 | URL | edit posted by アッキー&ナッキー
あけましておめでとうございます!
今年もよろしくお願いします^^

豪華なお正月料理ですね~~~
煮豚、めっちゃ柔らかそうです~♪おいしそ~~!

海の幸がたっぷりでうらやましいです。
おいしそうだなぁ♪

nikoさんちのお雑煮、楽しみにしてま~す
2009/01/05 21:00 | URL | edit posted by ドキンたん
遅ればせながら・・・
あけましておめでとうございます☆彡
今年もどうぞ宜しくお願いしますですぅ

やっぱり白味噌ですよね
って、今年は甘い味噌は後でつかわんって父に言われて普通の味噌で作ったのでした

もう初ケーキっ
濃厚そうなガトーショコラですね
苺とっても甘くなってきましたね
美味しそうです

おせち、手作り、尊敬・・・
うちは近所のスーパーのんで済ませちゃった・・・
帰省してまでお料理する元気なかったし、腕前もなく・・・笑

今年もたくさんの美味しいレシピ楽しみにしていますね
2009/01/05 22:22 | URL | edit posted by pたん
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